miércoles, 4 de diciembre de 2013

Relleno para burritos de pollo

Este es un plato 10! rápido, rico, ligerito y completísimo.

Ingredientes:

1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1 Cebolla
250 gr de pechuga de pollo cortada en tiras
Sal y pimienta al gusto



 
 Preparación:
1- En una sartén grande poner un chorrito de aceite y sofreir la cebolla cortada en juliana durante 5 minutos.
Añadir el pimiento cortado en tiras y sofreir hasta que esté bien hecho.





2- Añadir el pollo, la sal y la pimienta y cocinarlo todo a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que el pollo esté bien hecho y el líquido que suelta haya reducido.



 

Ya está, lo siguiente es calentar las tortillas y acompañarlo con un guacamole!!


Espero que lo disfruteis!



No hay comentarios:

Publicar un comentario